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舉辦時間：2018年3月29日9:00—17:30
舉辦地點：湖北省武漢洲際酒店(湖北省武漢市漢陽區(qū)晴川大道666號)
詳細介紹：會議時間：2018年3月29日9:00—17:30
會議地點：湖北省武漢洲際酒店(湖北省武漢市漢陽區(qū)晴川大道666號)
會議主題：跟隨時代餐謀，突破思維邊界
會議主辦：紅餐網(wǎng) 湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會 武漢餐飲業(yè)協(xié)會 中國食材電商節(jié)
會議承辦：紅餐商學(xué)院、絕味鴨脖
會議亮點：
1.眉州東坡成為川菜第一品牌有何秘訣？其創(chuàng)始人首次揭秘——顛覆組織架構(gòu)！
2.都說餐飲下半場是供應(yīng)鏈之爭，中小型餐企如何在競爭中獲利？餐飲爆品專家李劍或許能給你答案。
3.從0到1，1到100，再到全國9000多家門店，去年成功上市A股，國民小吃絕味鴨脖一步步晉升，品類競爭關(guān)鍵大揭秘。
4.對當(dāng)下最炙手可熱的單品小龍蝦進行全方位洞察，打通供應(yīng)鏈后端、模式創(chuàng)新、品牌塑造等環(huán)節(jié)，學(xué)用產(chǎn)業(yè)思維做餐飲！
5.傳統(tǒng)餐企轉(zhuǎn)型經(jīng)驗、品類機會、法律界限、線上線下一體化，新時代之下餐飲所需的必備技能，統(tǒng)統(tǒng)一網(wǎng)打盡。
6.參會期間，可免費參與“良之隆.2018第六屆中國食材電商節(jié)”，本次展商來自世界各地，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多個展題，共累計超過3000家一線餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參展。
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